Falafels, coulis d’écrevisses.*
Mousseline de Patates douces. *
Légumes glacés, mouillette à la Moelle, Jus au Porto. *
Poitrine fumée, Artichauts, Roquette et Parmesan. *
En fonction du marché. *
Sorbet Clémentine Corse.*
Tartare de Fruits Exotiques au Rhum Brun. *
Praliné Amandes et Noisettes.*
Glace à la Vanille et Noix de Macadamia.*
une boule * 3.00€, deux boules * 6.00€, trois boules* 8.00€ (Vanille, Chocolat, Caramel, Café, Pistache, Coco, Yaourt, Lavande, Fraise, Framboise, Mangue, Citron, Pêche de Vignes) (Parfums disponibles en fonction des saisons.)
Pamplemousse, Ananas
(Menthe, Fraise, Grenadine, PAC, Pêche, Orgeat)
(Orange, Nectar d’Abricot, Pomme, Tomate)
(Bière, Sirop Grenadine, Limonade)
(Bière, Sirop Grenadine, Limonade)
(Bière, Limonade)
(Menthe Fraiche, Citron vert, Rhum blanc)
(Jus d’Ananas, Rhum Blanc, Eau pétillante, Sirop de sucre de cannes)
(Apérol, Proseco, Eau pétillante)
(Rhum Blanc, Citron vert, Coca)
(Citron vert, Rhum, Sirop de Cannes)
(Gin, Jus de Citron, Tonic)
(Idem Mojito + Purée de fruits Fraise)