Pour L'Apéritif

Pour l’Apéritif

 

Planche de charcuteries*,

14.00€

(Jambon de Parme, Jambon Truffé, Rillette de Canard, Saucisson d’Aveyron)          

  

Planche de fromages*,

14.00€

(Picodon, Abondance, Tomme de Brebis, Brillat Savarin, Fourme de Montbrison)

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 *Ces plats peuvent contenir des allergènes.

 

 

 

 

 

 

Menu du Moutardier

29€

Entrées

Tomates Anciennes, Mozzarella Di Bufala et Basilic, *

ou

Focaccia aux Citrons Confits et Curcuma,

Carpaccio de Tomates Anciennes et Brandade, *

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Plats

Demi Magret de Canard au Miel, Abricot rôti,

Pommes de Terre Confites au Romarin,*

ou

Thon Snacké, Courgettes à l’Anis, Condiment de Légumes Acidulés, *

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Desserts

Baba au Grand Marnier, 

Compote d’Abricots et Fraises du Pays,*

ou

Pavlova aux Fruits d’été, 

Crème à la fève de Tonka,*

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Salades (Uniquement le Midi)

Grande Salade Tomates Anciennes, Mozzarella Di Bufala et Basilic, *

14.00€

*****

Salade Moutardière,

Mesclun, Foie Gras, Melon, Pignons, Tomates, Moutarde Ancienne, *

14.00€

*****

Poke Bowl de Truite marinée, Légumes d’été, Riz, Sésame et Amandes,*

14.00€

 

 *Ces plats peuvent contenir des allergènes

 

 

 

 

 

Menu enfant (-12 ans) 12€ 

Viande ou Poisson Avec Légumes, Pâtes ou les Deux

Et

Glace 2 boules

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Carte

Entrées

 

Tomates Anciennes, Mozzarella Di Bufala et Basilic, *

10.00€

*****

Focaccia aux Citrons Confits et Curcuma,

Carpaccio de Tomates Anciennes et Brandade, *

10.00€

*****

Tataki de Thon au Sésame,

Achard de Légumes au Massalé, *

12.00€

*****

Terrine de Foie Gras de Canard au Muscat,

Chutney de Melon,*

12.00€

 

*Ces plats peuvent contenir des allergènes

 

 

 

 

 

Plats

 

Penne à la crème de Truffe,  Jambon cuit, Tomates confites, Roquette et Parmesan,*

16.00€

*****

Thon Snacké,

Courgettes à l’Anis, Condiment de Légumes Acidulés, *

20.00€

*****

Lotte Rôtie,  

Curry d’Aubergines et Lait de Coco, *

21.00€

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Burger à l’Italienne Bœuf, Roquette, Tomate, Mozzarella, Pistou et Frites Maison *

 17.00€

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Magret de Canard au Miel, Abricot rôti,

Pommes de Terre Confites au Romarin,*

Demi Magret : 18.00€  /  Magret Entier : 23€

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Filet de Bœuf Français à la Plancha,

Pomme Agatha Gratinée à la Provençale, Jus aux Côtes du Rhône,*

23.00€

 *Ces plats peuvent contenir des allergènes

  Fromages

 « La Maison du Fromage » Halles d’Avignon

  L’Assiette de Fromages:     (Picodon, Tomme de Brebis d’Aveyron, Brillat Savarin)

 8.00€

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 Desserts

 Glaces : une boule *   3.00€,    deux boules *   6.00€,  trois boules*    8.00€

(Vanille, Chocolat, Caramel, Fraise, Framboise, Mangue, Café, Pistache, Coco, Citron, Yaourt, Lavande) 

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 Baba au Grand Marnier, 

 Compote d’Abricots et Fraises du Pays,*

 7.00€

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 Pavlova aux Fruits d’été, 

 Crème à la fève de Tonka,*

 7.00€

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 Velours au Chocolat Guayaquil,

 Ganache Cassis, Streuzel cacao,*

 8.00€

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 Café gourmand,*

 8.50€ 

  

*Ces plats peuvent contenir des allergènes.